No.1
（平成２９年度）
9
１群
2群
３群
4群
5群
6群
たんぱく質
無機質
カロテン
ビタミンＣ・その他
炭水化物
脂質
（g）
メンチカツバーガー
（切れ目入り 丸パン・メンチカツ・ソース）ぶたにく だいず
たまねぎ 丸パン でんぷん
さとう パンこ こむぎこ
大豆油 植物油
ソース 塩 こしょう ナツメグ
牛乳
牛乳
小 757 3.4
ポテトサラダ
（サウザンドレッシング）
にんじん きゅうり たまねぎ じゃがいも ドレッシング
中 949 4.2
とうにゅうコーンスープ
ベーコン 牛乳 豆乳 生クリーム
パセリ とうもろこし たまねぎ バター 塩 こしょう コーンスープの素
チキンがらスープ
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
はっぽうさい
ぶたにく いか えび うずらたまご
チンゲンサイ にんじん
たまねぎ はくさい しいたけ たけのこ しょうが
でんぷん ごま油
サラダ油
塩 こしょう 中華だし オイスターソース
幼 612 2.0
ぎょうざ（幼小２こ 中職３こ）
ぶたにく だいず とりにく
ほうれんそう キャベツ しょうが でんぷん こむぎこ こめこ
サラダ油 植物油
みりん しょうゆ 塩
小 680 2.3
はるさめとくきわかめのサラダ
（ちゅうかドレッシング）
くきわかめ にんじん きゅうり キャベツ はるさめ ドレッシング
中 837 2.9
むぎごはん
むぎ ごはんブドウジュース
ブドウジュース 幼 699 2.9ちくわのにしょくあげ
（しょうゆ） （幼 青のりのみ小中職 青のり・カレー）
たまご ちくわ
あおのり こむぎこ 大豆油 カレー粉 しょうゆ
小 784 3.4
きりぼしだいこんのにもの
あぶらあげ さつまあげ
にんじん だいこん しいたけ さとう サラダ油 しょうゆ みりん 和風だし
中 964 3.9
とんじる
ぶたにく にんじん しょうが こんにゃく だいこん ながねぎ たまねぎ
じゃがいも サラダ油 みそ にぼし かつおぶし
カスタードプリン
プリン
コッペパン
（切れ目入り・幼なし）牛乳
牛乳 コッペパン
カレーやきそば
ぶたにく あおのり にんじん ピーマン
キャベツ だいずもやし たまねぎ しいたけ
ちゅうかめん サラダ油 こしょう オイスターソース カレー粉
やきそばソース ウスターソース 酒 幼 537 2.3
ポテトはるまき
ベーコン たまご
乳 にんじん たまねぎ とうもろこし じゃがいも さとう こむぎこ パンこ みずあめ でんぷん
マーガリン 植物油 大豆油
酢 チキンエキス 発酵調味料 塩 かつおエキス こぶエキス
小 739 3.4
ブロッコリーサラダ
（ノンオイルかんきつドレッシング）
たまご ブロッコリー
にんじん
キャベツ カリフラワー でんぷん さとう 植物油 ドレッシング 塩 かつおぶし
中 872 4.1
ごはん 牛乳
牛乳 ごはんさけのもみじやき
さけ にんじん マヨネーズ 塩 こしょう 白ワイン
幼 579 1.9
さといものそぼろに
ぶたにく にんじん
グリンピース
こんにゃく さといも
さとう
サラダ油 しょうゆ みりん 和風だし
小 666 2.4
きゃべつのみそしる
あぶらあげ にんじん キャベツ たまねぎ
しめじ
みそ にぼし かつおぶし
中 842 3.0
ソフトフランスパン 牛乳
ようなしジャム
牛乳 ソフトフランスパン
ようなしジャム 幼 526 2.3
チキンのフレーク焼き
とりにく チーズ コーンフレーク
パンこ
マヨネーズ サラダ油
塩 こしょう みそ
小 655 3.0
パプリカサラダ
（フレンチドレッシング）
かまぼこ パプリカ キャベツ きゅうり ドレッシング
中 823 3.9
レタスのスープ
ベーコン ほうれんそう
にんじん
レタス たまねぎ セロリ とうもろこし
サラダ油 洋風だし うすくちしょうゆ 塩 こしょう
むぎごはん 牛乳
牛乳 むぎ ごはんハンバーグ デミグラスソース
とりにく ぶたにく
チーズ たまねぎ さとう パンこ
こむぎこ でんぷん
サラダ油 デミグラスソース ウスターソース 中濃ソース ケチャップ 塩
幼 727 2.3
ツナサラダ
（かおりごまドレッシング）
まぐろ油漬 さやいんげん
にんじん みずな
しめじ ドレッシング
小 792 2.6
やさいスープ
にんじん ほうれんそう
キャベツ たまねぎ しめじ
バター コンソメ 塩 こしょう しょうゆ
中 944 3.1
やきプリンタルト
やきプリンタルトごはん 牛乳
牛乳 ごはんチキンなんばん
（タルタルソース）
とりにく たまご
にんにく こむぎこ さとう
でんぷん
大豆油 ごま油
塩 こしょう しょうゆ 酢
タルタルソース 幼 637 1.7
おかかあえ
あじつけおかか ほうれんそう にんじん
もやし
小 717 2.0
だいこんのみそしる
あぶらあげ にんじん だいこん ひらたけ ながねぎ みそ にぼし かつおぶし
中 881 2.6
なし
なしスパゲッティミートソース
ぶたにく チーズ パセリ トマト にんじん
マッシュルーム たまねぎ しょうが にんにく
スパゲティ さとう
サラダ油 ウスターソース ケチャップ 洋風だし 塩 こしょう
牛乳
牛乳 幼 613 2.4とりにくとコーンのサラダ
（コーンクリーミードレッシング）
とりにく にんじん キャベツ きゅうり
とうもろこし
ドレッシング やさいスープ 塩
小 689 2.8
アメリカンドッグ
ぶたにく だいず
とうもろこし さとう こむぎこ でんぷん
大豆油 塩
中 864 3.6
りんごヨーグルト
りんご ヨーグルト
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
さばのしおこうじカレーやき
さば サラダ油 塩こうじ カレー粉
幼 597 2.5
ごもくきんぴら
さつまあげ にんじん
さやいんげん
ごぼう こんにゃく 砂糖 ごま油 ごま
サラダ油
しょうゆ みりん 和風だし 酒 七味とうがらし
小 653 2.9
とうふとわかめのすましじる
なると とうふ ワカメ にんじん えのきたけ たまねぎ 塩 うすくちしょうゆ 酒
こぶ かつおぶし
中 822 3.6
こめパン 牛乳
牛乳 こめパンとりにくのごまヨーグルトやき
とりにく ヨーグルト レモン果汁 はちみつ ごま 塩 しょうゆ
幼 619 2.6
れんこんサラダ
（たまねぎドレッシング）
まぐろ油漬 にんじん れんこん きゅうり ドレッシング 酢
小 783 3.4
わふうクリームシチュー
ぶたにく 脱脂粉乳 牛乳 生クリーム
にんじん しめじ ながねぎ たまねぎ えだまめ
じゃがいも こむぎこ
サラダ油 バター
塩 和風だし みそ
中 998 4.4
18 月
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん幼 679 1.7
さんまのなんばんづけ
さんま たまねぎ さとう でんぷん 大豆油 酢 しょうゆ 一味とうがらし
小 757 2.0
かいそうサラダ
（やさいいっぱ いわふうドレッシング）かいそう こまつな きゅうり だいこん ドレッシング
中 958 2.6
ちくぜんに
とりにく だいず
さやいんげん にんじん
ごぼう こんにゃく れんこん しいたけ
さとう でんぷん さといも
サラダ油 ごま
しょうゆ 酒 和風だし
教科連携メニュー 5年社会「関東平野のレタスづくり」（レタス）
敬老の日メニュー（裏面をお読みください）
☆田水山小リクエストメニュー☆
15 金
19 火
つくば市立筑波学校給食センター
月分献立表
（21回）
日
曜
献 立 名
主な材料と食品分類
栄養価
ち，にく，ほねになるもの
からだのちょうしをととのえるもの
ちからやねつになるもの
調味料他
エネルギー 塩分
（kcal）
6 水
7 木 1
月
5 火 金
4
8 金
11 月
12 火
14 木
教科連携メニュー 1年生活「いきものとなかよし」（食べ物を食べて生きている）
☆筑波小リクエストメニュー☆
敬 老 の 日
13 水
幼稚園
給食開始
作成者のコメント「五大栄養素や見た目などに気をつけて，献立をたてました。」
作成者のコメント「むぎごはんには食物繊維が含まれているので，全体のバランスを考えて献立をたてました。」
No.2
１群
2群
３群
4群
5群
6群
たんぱく質
無機質
カロテン
ビタミンＣ・その他
炭水化物
脂質
（g）
日
曜
献 立 名
主な材料と食品分類
栄養価
ち，にく，ほねになるもの
からだのちょうしをととのえるもの
ちからやねつになるもの
調味料他
エネルギー 塩分
（kcal）
ぶたどん（ごはん・具）
ぶたにく しらたき たまねぎ
えのきたけ
ごはん ふ さとう
しょうゆ みりん 和風だし
牛乳
牛乳
幼 662 1.5
まつばいも
さつまいも さとう はちみつ
大豆油 ごま
しょうゆ
小 766 1.8
こんにゃくのサラダ
（ノンオイルしそドレッシング）
かにかまぼこ チンゲンサイ こんにゃく きゅうり ドレッシング
中 976 2.3
ごはん コーヒー牛乳
（牛乳・コーヒーのもと）
牛乳 ごはん
コーヒーのもと
しろみざかなのトマトレモン
ソース
メルルーサ トマト レモン果汁 にんにく さとう オリーブ油
サラダ油
塩 こしょう 白ワイン みそ
ケチャップ 幼 566 2.3
ビーフンソテー
ベーコン にんじん たまねぎ キャベツ
ながねぎ
ビーフン サラダ油 洋風だし 塩 こしょう
酒 しょうゆ 小 630 2.8
きのこのみそしる
とうふ なめこ えのきたけ
しめじ ながねぎ
さといも みそ にぼし かつおぶし
中 795 3.6
しょくパン チョコクリーム
牛乳
牛乳 しょくパン
チョコクリーム
マカロニグラタン
ウインナー 牛乳 チーズ
パセリ たまねぎ とうもろこし マカロニ バター ベシャメルソース
幼 509 2.5
たことエビのマリンサラダ
（こうみしおドレッシング）
たこ えび にんじん キャベツ きゅうり ドレッシング 白ワイン
小 649 3.4
コンソメスープ
とりにく にんじん えのきたけ たまねぎ
はくさい
コンソメ 塩 こしょう しょうゆ
中 812 4.4
チキンカレー（ごはん）
とりにく 牛乳
チーズ
にんじん パセリ
たまねぎ にんにく リンゴソース
ごはん じゃがいも
サラダ油 カレールウ カレー粉 ケチャップ しょうゆ
牛乳
牛乳幼 647 2.2
ごぼうのサラダ
（わふうクリーミー ドレッシング）ロースハム にんじん ごぼう とうもろこし きゅうり
ドレッシング
小 747 2.6
アセロラジュレ
アロエ みかん缶 アセロラジュレ ナタデココ
中 951 3.4
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん幼 578 1.6
れんこんいりにくだんご
（幼小２こ 中職３こ）
とりにく たまご だいず
脱脂粉乳 れんこん たまねぎ パンこ でんぷん
さとう みずあめ
植物油 しょうゆ みりん かつおだし
塩 酢 小 644 1.9
きなこポテト
きなこ じゃがいも さとう 大豆油 塩中 831 2.5
さんぺいじる
さけ とうふ あぶらあげ
にんじん こんにゃく 大根 しいたけ ながねぎ
うすくちしょうゆ 塩 酒 みりん かつおぶし こぶ
くろパン（幼なし） 牛乳
牛乳 くろパンなすとベーコンのトマトスパゲティ
ベーコン チーズ にんじん トマト
なす しょうが にんにく たまねぎ
スパゲティ さとう
サラダ油 ウスターソース 塩 こしょう ケチャップ 洋風だし
幼 518 2.6
チンゲンサイとコーンのサラダ
（かおりごまドレッシング）
チンゲンサイ にんじん
キャベツ とうもろこし ドレッシング
小 744 3.6
さといものコロッケ（ソース）
とりにく だいず
たまねぎ さといも さとう
こむぎこ パンこ でんぷん
大豆油 植物油
ソース しょうゆ 塩 こしょう
中 897 4.3
ごはん 牛乳
牛乳 ごはんさかなのバターしょうゆやき
ホキ さとう サラダ油
バターオイル
みりん しょうゆ アンチョビ
幼 531 1.5
くりとさつまいものサラダ
（ソイドレッシング）
とりにく えだまめ たまねぎ
きゅうり
さつまいも くり
ドレッシング やさいスープ 塩
小 592 1.7
こうやどうふのみそしる
こうやどうふ ワカメ たまねぎ ながねぎ
えのきたけ
みそ にぼし かつおぶし
中 748 2.2
こめパン 牛乳
牛乳 こめパンツナオムレツ
たまご まぐろ油漬
たまねぎ さとう でんぷん サラダ油
大豆油 マヨネーズ
しょうゆ 塩 酢
幼 533 3.0
コールスローサラダ
（コールスロードレッシング）
チキンハム にんじん キャベツ きゅうり ドレッシング
小 679 3.8
ポークシチュー
ぶたにく にんじん
トマト
にんにく たまねぎ エリンギ しめじ
じゃがいも バター サラダ油
赤ワイン 塩 デミグラスソース エスパニョールソース 洋風だし
中 860 4.9
※
材料の都合により，献立内容が変更になる場合があります。
※
この献立表には，微量の食品及び調味料は記載されておりません。
※ 「たまご」は「にわとりの卵（鶏卵）」です。
27 水
28 木
29 金 20 水
日本の郷土料理～北海道（鮭が入った根菜たっぷりの「三平汁」や，北海道で人気の給食メニュー「きなこポテト」がでます！）
25 月26 火 21 木
22 金
《今月の給食目標》
さかなの日 さかな
の日
